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为什么越来越多人用鲜米机?
      
     俗话说:“民以食为天,食以米为先”。大米作为我们最主要的食品,其质量和营养价值直接影响着我们的身体健康。如何才能吃到新鲜大米呢?小编为你一一道来。

鲜米机碾出来的大米
 
     十几年前,没有精粮细面,餐餐是玉米面饼、各种粗糙的米煮成的饭,然而那时,老人们多能终老,壮年人几乎几年都不会进一次医院,小孩子们也顶多是一年感冒那么一、两次……再对比如今,每每去医院挂号,永远排着一眼望不到头的队伍,各种大病、怪病丛生,五十几岁就患恶性肿瘤去世者比比皆是,是什么导致了今天这副局面是我们自以为在“不断上升、不断进步”的饮食习

惯!尤其是我们日日在吃的大米。近几年,各种问题大米层出不穷,霉变大米会致癌,污染大米会令人体中毒,相对比问题大米,精米对人体的危害可谓“缓慢而持久”的一个三代之家,如果长期食用精白米生长发育期的儿童会出现免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差等问题。

为什么越来越多人用鲜米机?(图2)
 
    女人会出现维生素E缺乏,脸色晦暗,没有光泽,长斑,疲乏无力、生殖机能减低。
    中、青年人易患维生素B1缺乏症,其主要症状为脚气、长期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等状况。
    老年人更容易导致高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。
 
    因此,选择大米一定要慎重,一款安全、健康、营养的好大米,选择一款鲜米机也非常重要,新鲜打出的大米能为人体补充各种营养、提供大量维生素和膳食纤维,从而帮助人体均衡营养、排除淤毒、增强免疫力,变得健康、强壮,不知不觉中预防多种疾病的发生。
 
    什么样的大米才是好大米?
    安全是第一任何食品,安全才是第一。真正的好大米,须无农药、无化肥、无重金属残留、各项检测均合格。又如何保证呢?必须亲眼所见!在自己眼皮底下,在鲜米机中从谷物碾变成大米。
    留胚营养高正常一粒稻谷66%以上的营养在胚芽,因此好大米的首个条件即“留胚”。留胚率越高,营养留存也就越高。
 
    新鲜很重要“新”即当年新稻,因陈米营养会大量流失,而且口感较差。“鲜”即现磨,脱壳后的大米越早食用越好,尤其是留胚米,放置过久胚芽部分极易变质。只有先进的鲜米机,才保留更好的大米营养。
    留胚米又名胚芽米,是指通过现代加工工艺,保留大米中营养最为丰富的胚芽部分的一种养生大米,胚芽保留达80%以上。

胚芽米
 
    留胚米是一种纯天然的养生保健食品,丰富的维生素、谷物蛋白质、矿物质和纤维素,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除烦躁沮丧的情绪。糊粉层和胚芽中锌、铁、锰等微量元素含量很高,有利于预防心血管疾病和贫血症。粗加工保留了大量膳食纤维,能促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,预防便秘。膳食纤维还能与胆汁中的胆。
 
    说到底,现在的市场上的大米让人堪忧,我们不得不自己动手。买台鲜米机回来,有能力的可以自己种稻谷,自己碾米。没有那个条件的,也可以从农民处购买谷物,自己碾米。当然,为了保留大米营养,要选好的鲜米机,韩国进口鲜米机不错。最后,购买注意是否是原装整机进口的。国产有好有坏,放心的话还是建议采购进口的鲜米机。

 
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